FASTE - forskning og praksis
tirs. 08. sep.
|Aalborg Folkeuniversitet i København
Op mod hver tiende voksne dansker springer et måltid over for at faste. Forelæsningen gennemgår ny viden om faste, og hvorledes vi bedst overfører resultaterne til vores egen tallerken.
Tid og sted
08. sep. 2026, 19.00 – 21.00
Aalborg Folkeuniversitet i København, A. C. Meyers Vænge 15, 2450 København, Danmark
Om arrangementet
FASTE - forskning og praksis
v. Jerk W. Langer, læge, cand.med., videnskabsjournalist, forfatter
Læge og forfatter Jerk W. Langer har sat gang i faste-trenden herhjemme og har stor erfaring med at kombinere faste med hans danske udgave af antiinflammatorisk kost.
Jerk vurderer de mange forventninger omkring vægt, energi og overskud, hukommelse, neurodegenerative sygdomme, humør, blodtryk, autoimmune sygdomme m.fl. Foredraget kigger på, hvordan man sikrer knoglestyrke og muskelmasse undervejs, samt hvem der skal være påpasselige med at faste.
Vi skal også se på mekanismerne bag faste. Desuden ser forelæsningen på udvalgte kosttilskud, som har videnskabelig interesse ved faste.
Undervejs er der god lejlighed til at få svar på dine spørgsmål.
Om underviseren:
Jerk W. Langer er læge og forfatter til flere bestsellere, herunder 'Faste med succes', 'Faste uden sult', og '21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost'. Han er bl.a. kendt som vært på TV2-serien ‘En kur der dur’. Han underviser læger og medicinstuderende i bl.a. kosttilskud.
Arrangør: Aalborg Folkeuniversitet i København